Selskabspakke 1 - Kuvertpris kr. 569,- (Bemærk min. 25 pers.)

Velkomstdrink - Vælg mellem:  

Mousserende ferskenvin, mousserende hvidvin med hyldeblomst

eller mousserende hvidvin med lime

 
   
Ad libitum drikkevarer  

Fadøl, sodavand og husets hvid- og rødvin (8 timer)
Ønskes ad libitum spiritus (rom, gin, vodka og whiskey) tillægges 50,- pr. kuvert

 
  [
Forret anrettet på tallerken - Vælg mellem:
 
Kalvecarpaccio
 

Tynde skiver af hjemmelavet rå, marineret kalvefilet

med babysalat, tomatconcassé, pinjekerner, pesto og friskt revet parmesan

Hertil lunt brød og smør

 
Laksepaté  

Hjemmelavet laksepaté garneret med rejer, serveres med hjemmelavet urtecreme og citron

Hertil lunt brød og smør

 

 

 
Hovedret - Buffet (kokken skærer kødet ved buffeten)  
Helstegt oksefilet (Ved udskiftning af oksefilet med oksemørbrad tillægges kr. 40,00 pr. kuvert)

Kalkunroulade med basilikum og mozzarella

Spanskinspireret kartoffellasagne med bacon og hvidløg

Små ovnbagte kartofler med smør og persille

Salater - Vælg mellem 2 af følgende:

Blandet salat; babysalat, soltørrede tomater, friskrevet parmesan og pinjekerner
Rødbedesalat; rødbeder, æbler, hasselnødder og babysalat. Hertil brombærdressing
Bønnesalat; grønne bønner, rødløg, valnødder og bacon
Cæsarsalat; romainesalat, brødcroutoner og parmesan vendt i traditionel cæsardressing
Caprése (sæsonsalat); tomater og mozzarella

2 slags sauce
Hertil frisk brød og smør

 
   
Dessert - Anrettet på tallerken - Vælg mellem:  
Chokolademousse -
Lækker og mørk hjemmelavet chokolademousse med kys på coulis af bær
 

Gateau Marcel -
Husets chokolademoussekage
med frisk frugt og sorbet

(Vælg mellem hyldeblomst- og hindbærsorbet)

 

Crepe suzette -
Lune pandekager i appelsinsauce med mandler, appelsinskiver og vaniljeis
 
   

Kaffe/te med hjemmebagte småkager

 
   
Natmad - Vælg mellem:  
Hot dogs  
Hjemmelavede frikadeller og kartoffelsalat  

Hjemmelavet cremet aspargessuppe med kødboller og lunt brød

 

Specielle ønsker - ring eller send en mail for mere info.

+45 22 40 27 08 // info@vollerup-kro.dk

 
*Der tages forbehold for trykfejl samt prisændringer