Selskabsmenu 1 - Kuvertpris kr. 295,- (Bemærk min. 25 pers.)

	[
Forret anrettet på tallerken - Vælg mellem:
Kalvecarpaccio
Tynde skiver af hjemmelavet rå, marineret kalvefilet med babysalat, tomatconcassé, pinjekerner, pesto og friskt revet parmesan Hertil lunt brød og smør
Rejecocktail
Friske rejer på sprød salat med hjemmelavet urtedressing Hertil lunt brød og smør

Hovedret - Buffet (kokken skærer kødet ved buffeten)
Helstegt oksefilet (Ved udskiftning af oksefilet med oksemørbrad tillægges kr. 40,00 pr. kuvert) Kalkunroulade med basilikum og mozzarella Spanskinspireret kartoffellasagne med bacon og hvidløg Små ovnbagte kartofler med smør og persille Salater - Vælg mellem 2 af følgende: Blandet salat; babysalat, soltørrede tomater, friskrevet parmesan og pinjekerner Rødbedesalat; rødbeder, æbler, hasselnødder og babysalat. Hertil brombærdressing Bønnesalat; grønne bønner, rødløg, valnødder og bacon Cæsarsalat; romainesalat, brødcroutoner og parmesan vendt i traditionel cæsardressing Caprése (sæsonsalat); tomater og mozzarella 2 slags sauce Hertil frisk brød og smør

Dessert - Anrettet på tallerken - Vælg mellem:
Chokolademousse - Lækker og mørk hjemmelavet chokolademousse med kys på coulis af bær
Gateau Marcel - Husets chokolademoussekage med frisk frugt og sorbet (Vælg mellem hyldeblomst- og hindbærsorbet)
Crepe suzette - Lune pandekager i appelsinsauce med mandler, appelsinskiver og vaniljeis
Specielle ønsker - ring eller send en mail for mere info. +45 22 40 27 08 // info@vollerup-kro.dk
*Der tages forbehold for trykfejl samt prisændringer